■ r Elista Por Emily Post INVITACIONES DE BODA He recibido la siguiente carta: “Me encuentro frente a una situación delicada. Una amiga mía se va a casar. Las invitaciones han sido enviadas, pero yo no recibo una y no puedo imaginarme la razón. “Ella ha discutido conmigo sus planes de boda en bastantes ocasiones y me ha dado a entender que yo sería invitada. Me siento realmente chasqueada, pues estaba pensando en asistir a la boda. “Quizás haya sido sólo un olvido o también la invitación puede haberse perdido en el correo. ¿Podría yo posiblemente llamarla, o cuando la vea, decirle que no recibí una invitación?” Es muy posible que la invitación se haya extraviado, pero también puede resultar que ella haya necesitado reducir la lista de invitados y no haberla incluido después de todo. Si esto último es el caso y usted le dice que no recibió una invitación, colocará a la futura desposada en una posición embarazosa de tenerle que decir que no le envió la invitación-Lo único que usted puede hacer es que alguna amiga mutua averigüe si ella le envió una invitación. SUBIENDO Y BAJANDO ESCALERAS Tengo sobre mi escritorio esta nota: “Recientemente se suscitó una discusión con respecto a un punto de etiqueta que desearíamos solucionar: “Dice “A’ que cuando una dama y un caballero suben una escalera, la dama precede al caballero, y que. cuando la bajan, el caballero precede a la dama. Dice ‘B’ que es todo lo contrario. ¿Quién tiene razón?” La dama normabnente precede al caballero en ambos casos, pero bajando, si la escalera es muy inclinada, él puede precederla para protegerla en caso que resbale o se caiga. Belleza Después de los Cuarenta Por Edyth Thornton McLeod LA SALUD TRAE BELLEZA Las mujeres nerviosas o “irritadas” deben comer a horas regulares. Deben hacer un hábito comenzar el día con un buen desayuno, no sólo una taza de café. El desayuno ES importante. Si usted come demasiado o muy poco quedará demostrado en la pesa. Cuando usted tiene un peso normal, de acuerdo con su estructura y edad, entonces es señal de que está comiendo suficiente y apropiadamente. Use muy poca agua cuando cocine legumbres. Para las ensaladas, corte la lechuga o la col, las zanahorias, etc., bien menudito y gozará de una ensalada rica en vitaminas. Nunca coma cuando se sienta fatigada, la digestión será defectuosa. Fuércese, si tiene que hacerlo, para ingerir comida bien balanceada en vez de llenarse de bocaditos entre las comidas. Y recuerden que las “luces suaves y la música dulce” le prestarán un goce verdadero a sus comidas. No mire la televisión mientras esté comiendo. La sacarina y otros endulzadores modernos pueden usarse cuando esté a dieta o sólo para no aumentar de peso. Se pueden usar con el té y el café u otras bebidas que requieran un toque de dulce. El jugo de medio limón en un vaso de agua caliente, tomado media hora antes del desayuno, ayuda a la regularidad r testinal. Una bebida refrescante que contiene hierro, se prepara de este modo: a un vaso grande de leche añádale una cucharada de melado. Agítelo bien. Si está a dieta, use leche descremada. Pruebe una media toronja calentada con una cucharadita de miel. Este es un “dulce” que no le añadirá peso. I’ I í 1 i > ( Seleccionar lo que necesita una novia para su ajuar, no es tan fácil como lo era hace algunos años. La gran variedad de equipo disponible, el nuevo énfasis en la cocina, la mejoría constante de aparatos eléctricos, puede presentar un cuadro confuso a la novia de este año, particularmente si no ha aprendido a cocinar todavía. Para la clase de guía básica, nos acercamos al Comité de Fabricantes de Objetos de Aluminio. Ellos anotaron lo siguiente como mínimo absoluto para cualquier principiante de ama de casa (y las amas de casa más experimentadas E! Mínimo do Noeooidades para eí Ajuar de Boda por Betty Pep¡s Decoración Interior harían bien en comprobar sus propios gabinetes -para estar segura de que no carece de nada). Debe haber cuatro cazuelas: dos de un litro de capacidad y dos de dos litros tres cuartos respectivamente. Una sartén de ocho pulgadas, otra de 10 pulgadas y media con tapa, que pueda usarse también como cacerola para el horno, una tetera pequeña, un recipiente cuadrado para hornear hogazas de carne, un recipiente de nueve pulgadas para pasteles, dos recipientes para queques, un recipiente para asados, de la clase que no se pega la grasa, y una cafetera.